El simposio fue organizado por Institut de Recherche pour le Développement, Serveis Millora Agrària, el Colegio de Químicos de Asturias y León, el Centro de Investigación y de Estudios Avanzados del Instituto Politécnico Nacional, la Universidad Autónoma Metropolitana, la Universidad Nacional Autónoma de México, el Instituto Politécnico Nacional, la Universidad Autónoma del Estado de Hidalgo, la Universidad Politécnica de Pachuca, Colegio de Posgraduados y el Tecnológico de Estudios Superiores de Ecatepec.
Presentó los artículos:
-“Microbial community analysis of a full scale winery wastewater treatment system”.
Fue realizado por la Dra. Cabezas junto a:
- Agustina Ziliani, estudiante de la Licenciatura en Biotecnología
- Guadalupe Paolino, Gerente de Calidad de la Bodega Juanicó, Montevideo
- Gustavo Ochoa, Gerente de Calidad de la Bodega Juanicó, Montevideo
- “Isolation and characterization of Uruguayan native strains of Bacillus thuringiensis”, además de la Dra. Fue realizado por la Dra. Cabezas junto a:
- Alfonso García Pintos, Asistente de Proyecto Lage, ANII (Programa Alianzas para la Innovación en colaboración con Lage y Cía) de la Facultad de Ingeniería
- Natalia Scioscia, Becaria del Proyecto "Caracterización molecular de cepas nativas de Bacillus thuringiensis con potencial bioinsecticida"
- Mag. Carlos Sanguinetti, Coordinador Académico de Biotecnología de la Facultad de Ingeniería
- Dra. Lorena Betancor, Docente Investigadora de Biotecnología de la Facultad de Ingeniería